Großes Matjes Buffet in Glückstadt
Foto: Sten Fischer / www.pixelio.de
Dieses Buffet muss man genießen. Und damit Sie es auch richtig genießen können, zeigt Inhaber Henning Plotz in seinem Herstellungsbetrieb wie ein Hering zum Matjes veredelt wird. Natürlich darf auch gekostet und, wenn es schmeckt, auch gekauft werden! Anschließend lädt Herr Plotz ins Restaurant „Kandelaber“ zum großen Matjesbuffet mit Matjesspezialitäten des Hauses, verschiedenen Saucen, Brat- und Pellkartoffeln sowie grünen Bohnen. Guten Appetit!
