Chocoversum

Spaziergang ins Reich der Sinne
Foto: Hachez Chocoversum GmbH

Foto: Hachez Chocoversum GmbH

Wir schlendern durch die Europapassage, gehen über die Mönckebergstraße zum Speersort, machen im Bur-chardhof einen Schlenker zum „Kölln-Haferland“ und gelangen am Sprinkenhof vorbei durch das zum Weltkulturerbe ausgezeichnete Chilehaus zum gegenüber liegenden Chocoversum.
Gemeinsam mit einem Experten gehen wir dort auf eine Genussreise in das Reich der Schokolade.
Wir erleben, wie aus bitteren Bohnen süßes Gold wird. Dabei werden wir mit zahlreichen Kostproben verwöhnt vom frisch gerösteten Kakao bis zur flüssig warmen Schokolade direkt aus der Conche. Als Highlight kreiert jeder Teilnehmer aus verschiedenen Zutaten seine persönliche Lieblingsschokolade und nimmt diese als Andenken mit.

Termin: Mo, 16. November 2015 um 10:00

Treff: 10.00 Uhr, Europa Passage, Eingang Ballindamm

Anfahrt: S/U-Jungfernstieg

Kosten: € 12,– für Führung und Verkostung im Chocoversum

InitiatorIn: Mitglied Jürgen Stauff

Teilnehmer: max. 15

Anmeldung: ab 14.10. bei NEW GENERATION [Veranstaltungsnummer 4506]